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裡脊肉拌面怎麼做

更新时间：2024-11-11 13:53:56

　　1、食材：豬瘦肉500克、洋蔥半個、寬面條20根、食鹽1茶匙、生抽适量、黑胡椒5克、食用油20克。

　　2、将豬肉切薄片，洋蔥切絲兒。

　　3、炒鍋熱油炒肉片至變色。

　　4、把肉片劃散到一邊，倒進洋蔥絲翻炒。

　　5、烹入生抽翻炒。

　　6、再倒入黑胡椒碎翻炒均勻。

　　7、倒入少量清水，烹入食鹽，炒至洋蔥熟爛即可。

　　8、寬面條放在煮鍋中煮至熟透。

　　9、盛出來放進冷水中過一遍水。

　　10、将雞蛋煎熟，炒好的菜和面條都放在盤子中拌勻即可。

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