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土豆泥和奶酪怎麼做

更新时间：2024-09-29 08:19:14

　　1、土豆1大個、馬蘇裡拉奶酪100克、鹽1小勺、黑胡椒粉少許3人份、烤碗1個；

　　2、取一個稍大的土豆洗淨去皮。切半厘米左右的薄片。

　　3、放入開水鍋中煮熟，拿一根筷子能輕松戳透土豆片即可。

　　4、把土豆片撈入烤碗中，趁熱撒入一小勺鹽，加少許現磨黑胡椒粉。

　　5、用勺子背把土豆碾壓成泥、拌勻。

　　6、撒入厚厚的一層馬蘇裡拉奶酪。

　　7、烤箱設定200度，把烤碗放在上層烤15分鐘，注意觀察烤至奶酪顔色金黃即。可。

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