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花生蓮藕焖豬手是怎麼做的

更新时间：2025-01-31 04:27:20

　　主料：蓮藕1000g、豬手500g、花生50g。

　　輔料：陳皮1塊、姜适量、鹽适量、糖适量、老抽适量、十三香适量、花生油适量。

　　制作步驟：

　　1、蓮藕切片。

　　2、豬手跺成塊飛水。

　　3、燒熱鍋，倒入花生油，放入姜爆出香味再倒入豬手大火炒。

　　4、加入老抽、鹽、糖、十三香翻炒。

　　5、把蓮藕加入繼續翻炒。

　　6、依次把花生、陳皮加入。

　　7、蓋上鍋蓋大火煮沸半小時以上，再轉小火半小時即可。

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