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紅燒肉炖葫蘆條怎麼做

更新时间：2024-11-18 08:51:36

　　1、材料：五花肉400克，葫蘆條(幹)500克，蔥5克，姜5克，醬油10克，食鹽2克，調和油30克。

　　2、先将葫蘆條用水煮10分鐘左右撈出淋水後切成段備用。

　　3、鍋内放油加熱後倒入切好的五花肉翻炒，加入适量的醬油，切好的蔥，姜等調料。

　　4、待肉着色後，在鍋内加入适量的水，蓋好蓋子炖大約20分鐘，待肉熟好後加入切好的葫蘆條加熱，開鍋後即可。關火。

　　5、出鍋。盛入碗裡，即可食用。

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