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番茄醬炒蝦怎樣做

更新时间：2024-10-01 00:21:56

　　1、蝦仁汆燙至熟後過冷；蕃茄洗淨後去蒂，切滾刀塊，備用。

　　2、取鍋燒熱後，加入1大匙油，再加入蒜末、水。

　　3、将作法2放入作法1切好的蕃茄塊，再放入蕃茄醬、醋、糖與鹽。

　　4、當作法3煮滾後，放入作法1已燙熟的蝦仁，續煮半分鐘。

　　5、加入太白水勾芡後，撒上蔥花即可。

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