1、蘿蔔絲适量、雞蛋适量、火腿腸适量、面粉适量、蔥花适量、鹽适量、椒鹽适量、料酒适量、糖适量。
2、蘿蔔絲、倆雞蛋、火腿腸一根切碎,放碗裡。
3、加蔥花、鹽還有椒鹽、料酒、糖攪勻。
4、加面粉。
5、加适量水攪成糊狀。
6、平底鍋刷油,到面糊進鍋中,蓋蓋小火煎。
7、5分鐘翻面,再5分鐘,出鍋。
1、蘿蔔絲适量、雞蛋适量、火腿腸适量、面粉适量、蔥花适量、鹽适量、椒鹽适量、料酒适量、糖适量。
2、蘿蔔絲、倆雞蛋、火腿腸一根切碎,放碗裡。
3、加蔥花、鹽還有椒鹽、料酒、糖攪勻。
4、加面粉。
5、加适量水攪成糊狀。
6、平底鍋刷油,到面糊進鍋中,蓋蓋小火煎。
7、5分鐘翻面,再5分鐘,出鍋。