1、準備紅薯适量,去皮洗幹淨切丁、備用。
2、切好的紅薯丁放到碗裡,加适量面粉和白糖。
3、加少許清水,抓勻,讓紅薯丁均勻的裹上面粉。
4、然後用漏勺撐适量紅薯丁放入油鍋,煎至定型。
5、翻面,煎至兩面金黃,好吃簡單的紅薯烙就可以食用啦。