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同樂魚怎麼做好吃

更新时间：2024-11-15 07:27:27

　　1、食材：780克同樂魚，以及适量的油、鹽、蔥、姜、蒜、醬油、辣醬、雞精、白糖、料酒；

　　2、先将魚處理幹淨，切段備用；蔥、姜、蒜也切好備用；

　　3、鍋裡加油燒熱後，放入蔥、蒜、醬油爆鍋；

　　4、将魚倒入翻炒；

　　5、将适量辣醬、料酒、姜、鹽、白糖放入鍋中後，加适量的水炖15分鐘左右；

　　6、等到魚肉快好時，将雞精放入炖2分鐘入味即可。

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