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燕窩的簡單做法是什麼

更新时间：2024-10-12 03:22:18

　　食材：

　　主料：燕窩3克、紅棗3個、枸杞一把。

　　輔料：冰糖适量。

　　步驟：

　　1、燕窩用礦泉水泡發8小時左右；

　　2、用手把燕窩撕成條狀；

　　3、清水燕窩放在炖盅内隔水炖；

　　4、炖煮的過程中，把紅棗洗淨切碎；

　　5、枸杞洗淨備用；

　　6、放入炖盅内；

　　7、隔水炖15分鐘，加冰糖關火，出鍋即可。

　　小貼士：

　　炖煮燕窩的時間不宜過長，否則燕窩會化成水。

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