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如何制作奶香酥脆的抹茶曲奇

更新时间：2024-09-29 03:17:09

　　1、工具/原料：低筋面粉580克，黃油139克，雞蛋1個，糖粉200克，色拉油200克，抹茶粉20克，鹽5克，牛奶120克。

　　2、在黃油中加入砂糖，攪拌均勻，然後加入牛奶，色拉油，鹽，再次攪拌，直至變成打發的半硬化狀态。

　　3、然後将低筋面粉和抹茶粉攪拌均勻，将打發好的黃油奶糊加入進去，攪拌均勻後，裝入裱花袋中。

　　4、然後在烤盤上面利用不同的裱花嘴，擠上喜歡的形狀，入烤箱中層，上下火190度，烤制10分鐘左右，拿出後冷卻就能變得酥脆，就可以享用了。

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