1、形态特征不同
(1)米蕉:長約10厘米左右,無籽,皮薄、熟後皮金黃色,果肉橙黃、清甜芬芳、香甜可口。皮又厚又粘,用手把小米蕉的皮掰開,裡面的果肉就象玉米糖一樣,顔色沒有那麼鮮豔。
(2)香蕉:長12~30厘米,直徑3.4~3.8厘米,果棱明顯,有4~5棱,先端漸狹,非顯著縮小,果柄短,果皮青綠色,果肉松軟,黃白色,味甜,無種子,香味特濃。
2、分布地區不同
(1)米蕉:主要分于台山、陵水、三亞、平南、文昌、瓊海、萬甯、澄邁、臨高等地區。
(2)香蕉:香蕉分布在東、西、南半球南北緯度30°以内的熱帶、亞熱帶地區。世界上栽培香蕉的國家有130個,以中美洲産量最多,其次是亞洲。中國香蕉主要分布在廣東、廣西、福建、台灣、雲南和海南,貴州、四川、重慶也有少量栽培。