膨化食品:以谷類、薯類、豆類、果蔬類或堅果籽類等為主要原料,采用膨化工藝制成的組織疏松或松脆的食品。大多經過炸油炸、焙烘、炒制加調料等工序制成。膨化食品裡含鋁,攝入過多的鋁,會引起神經系統的病變,幹擾人的思維、意識和記憶功能,表現為記憶減退、震顫與身體協調障礙等,甚至可能增加老年性癡呆的風險,嚴重者可能癡呆。還可能導緻骨鈣流失,抑制股聲稱,發生骨軟化症。
膨化食品:以谷類、薯類、豆類、果蔬類或堅果籽類等為主要原料,采用膨化工藝制成的組織疏松或松脆的食品。大多經過炸油炸、焙烘、炒制加調料等工序制成。膨化食品裡含鋁,攝入過多的鋁,會引起神經系統的病變,幹擾人的思維、意識和記憶功能,表現為記憶減退、震顫與身體協調障礙等,甚至可能增加老年性癡呆的風險,嚴重者可能癡呆。還可能導緻骨鈣流失,抑制股聲稱,發生骨軟化症。