沙子炒花生怎麼弄?花生500g、沙子适量，和花生體積大小為宜 ，現在小編就來說說關于沙子炒花生怎麼弄?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
沙子炒花生怎麼弄
花生500g、沙子适量，和花生體積大小為宜。
首先讓鍋受熱，熱了之後放沙子進鍋裡 。
沙子最少是濕的，如果過于幹燥放些水，放沙進鍋後放入帶皮的花生，進行翻炒 。
炒的時候注意火候，火不要太大，溫火為宜，一直翻炒，不時嘗嘗花生，到花生吃的時候可以掉皮的時候就可以出鍋了，掉皮的時候可以品嘗到花生的香味 。
出鍋的時候如果有鐵質的篩子，直接過濾掉沙子，如果沒有，找個鐵的或是不繡鋼的放進去，攪拌讓沙子冷卻，冷卻後把花生過濾出來，花生涼頭就可以吃了。
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