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涼拌面的做法及調料

更新时间：2024-12-05 10:55:51

　　1、調料：姜、蒜、鹽、雞精、辣椒油、香油、生抽、姜康面、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、炸花生仁、醋、香菜。

　　2、将黃瓜切絲、胡蘿蔔切絲、準備一些香菜、花生米備用。

　　3、把水燒開，下入面條，将面條煮熟後撈出，放入涼開水中（可放些植物油以防粘秥）備用。

　　4、面條撈出，和胡蘿蔔絲、黃瓜絲、黃生米一起攪拌，放入生抽、鹽、雞精、熟辣椒油、香油、醋、香菜拌勻即可。

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