主料
- 白菜心半個
輔料
紅辣椒适量
調料
生抽、醋适、蒜末、幹紅辣椒、植物油适量
味精、白糖、花椒、鹽少許
做法步驟
白菜心切絲備用
紅辣椒切絲,蒜切末
紅辣椒和蒜末放在白菜絲上,加少許鹽、味精、生抽、醋、白糖
鍋中油燒熱後關火,放入花椒、幹辣椒,炸出香味後取出花椒
把油倒入白菜絲中拌勻即可
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主料
輔料
紅辣椒适量
調料
生抽、醋适、蒜末、幹紅辣椒、植物油适量
味精、白糖、花椒、鹽少許
做法步驟
白菜心切絲備用
紅辣椒切絲,蒜切末
紅辣椒和蒜末放在白菜絲上,加少許鹽、味精、生抽、醋、白糖
鍋中油燒熱後關火,放入花椒、幹辣椒,炸出香味後取出花椒
把油倒入白菜絲中拌勻即可
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