1、牛肉裡脊,切片,用料酒腌制十分鐘左右
2、把洋蔥和青椒切小塊,我用的媽媽自己種的青椒,所以個子比較小,可以酌情增減
3、油下鍋,牛肉炒至夾生炒出,這樣牛肉很嫩。然後鍋裡的油炒生姜,洋蔥出香味,放入加入青椒,出香味,加入半熟的牛肉。
4、炒十幾秒後,加入一點點生抽,适量鹽,雞精,出鍋。
5、一道可口美味的青椒牛肉就完成啦。
1、牛肉裡脊,切片,用料酒腌制十分鐘左右
2、把洋蔥和青椒切小塊,我用的媽媽自己種的青椒,所以個子比較小,可以酌情增減
3、油下鍋,牛肉炒至夾生炒出,這樣牛肉很嫩。然後鍋裡的油炒生姜,洋蔥出香味,放入加入青椒,出香味,加入半熟的牛肉。
4、炒十幾秒後,加入一點點生抽,适量鹽,雞精,出鍋。
5、一道可口美味的青椒牛肉就完成啦。