1、看外形。畸形凸起不要買。應該挑選那些外觀呈心形的草莓。有些草莓雖然色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，可是咬開後中間會有空心。
2、看顔色。盡量挑選全果鮮紅均勻、色澤鮮亮、有光澤的草莓。而且草莓表面的白芝麻應該是金黃色的，如果芝麻粒也是紅色的，就有可能是染色所緻。
3、看外觀。從外觀上看蒂頭葉片鮮綠、有細小茸毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓才是好草莓，而表面有白色或灰色斑點的則是次品。
4、用手或紙拭擦。購買草莓時用手或紙輕擦草莓表面，如果手上或紙上粘了大量的紅色，就要小心了。買的草莓一定要确保表皮完整，因為草莓很嬌嫩，一旦破皮了會迅速腐壞，殃及旁邊的好草莓。
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