進電飯煲裡，下面是具體用料和做法。
主料：老母雞一隻。
輔料：大蔥适量，老姜适量，料酒适量，枸杞适量。
做法：
1、選鄉下放養的老母雞或者土雞。
2、把雞殺好，去除内髒，斬二指寬大小備用。
3、切好大蔥和老姜，把八角和香葉等香料準備好。
4、把水燒開，将切好的雞肉過一次水，把雞肉上的血沫都去掉。
5、過水之後，再洗一次雞肉。
6、将雞肉全部放進電飯煲裡，加水，水量自定。加好水後，把備好的料都放進去，加點白酒。
7、蓋好蓋子煮3到4個小時，最後起鍋前30分鐘加鹽。
8、最後幾分鐘撒點枸杞進去，制作完成。
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