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蝦皮甘藍怎麼做好吃

更新时间：2024-11-11 12:44:28

　　1、紫甘藍300克、蝦皮50克、色拉油2湯勺、食鹽1茶勺、蒜4粒、白糖1茶勺。

　　2、步驟：将紫甘藍洗淨，切成均勻的細條，瀝幹水。

　　3、将蝦皮洗淨，瀝幹水待用，鍋中下油，放入蒜片，中火爆香。

　　4、轉大火，将紫甘藍倒入鍋中，火速翻炒，因甘藍可生食，所以不用炒至爛熟。

　　5、放入蝦皮，翻炒幾下，加入鹽、糖，炒勻即可起鍋。

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