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海茸絲泡多久可以吃

更新时间：2024-11-17 03:03:53

　　1、提前将海茸切絲，用清水泡發十至十五分鐘，泡時調入料酒去腥，清洗幹淨。海茸膨脹力強，無需要一次泡發太多。

　　2、杏鮑菇、香菇、金針菇洗淨切片，姜切片備用。

　　3、鍋中加入清水，水開後放後泡好的海茸芯，煮3-5分鐘。

　　4、放入杏鮑菇、香菇、金針菇，姜片煮開。

　　5、調入素食香菇素高湯、鹽、胡椒粉提味即可。

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