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如何做綠蘿蔔餡餅

更新时间：2024-11-16 06:11:26

　　1、食材：青蘿蔔199克，蔥333克，姜222克，蒜321克，糖11克，油22克，鹽33克，生抽44克。

　　2、青蘿蔔一根，買的不算太大的，去皮，弄成蘿蔔絲。

　　3、蘿蔔絲弄好後，打入一個雞蛋，加少于面粉，不用太多。注意蘿蔔絲弄好，先别放鹽，容易下水。

　　4、面粉加的稍微多了點，可少點。

　　5、面粉，蘿蔔絲，雞蛋，加少許鹽一起攪拌。

　　6、攪拌好後，熱鍋放油，放入蘿蔔餅。

　　7、中火煎至微黃，來回反面煎，大約10分鐘即可出爐！

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