韭菜餃子餡的調制方法及步驟-tft每日頭條

對于不愛吃肉的人來說，這個餃子餡料是素食主義者的最愛，我兒子也很愛吃。當然了，這也可以蒸包子或者烙餅或水煎包等等。愛吃的吃貨們趕緊學着做吧很簡單哦

韭菜餃子餡的調制方法及步驟（韭菜餃子餡的做法大全）1

1. 先把胡蘿蔔切成顆粒狀，備用

韭菜餃子餡的調制方法及步驟（韭菜餃子餡的做法大全）2

2. 然後把蔥姜切碎，備用

韭菜餃子餡的調制方法及步驟（韭菜餃子餡的做法大全）3

3. 然後鍋中燒熱水，把粉條煮熟，大概3-5分鐘左右，撈出剁碎備用。（熱粉條必須涼一下，要不然剁的時候會很粘）

韭菜餃子餡的調制方法及步驟（韭菜餃子餡的做法大全）4

4. 韭菜切碎備用

韭菜餃子餡的調制方法及步驟（韭菜餃子餡的做法大全）5

5. 熱鍋燒油炒雞蛋，炒熟後，成進碗裡用鏟子鏟碎，備用

韭菜餃子餡的調制方法及步驟（韭菜餃子餡的做法大全）6

6. 鍋中再放去少許油，倒入蔥姜，煸香後，放入适量鹽，十三香，依據個人喜好酌量添加，

韭菜餃子餡的調制方法及步驟（韭菜餃子餡的做法大全）7

7. 再倒入胡蘿蔔炒一下

韭菜餃子餡的調制方法及步驟（韭菜餃子餡的做法大全）8

8. 再倒入粉條炒一下，

韭菜餃子餡的調制方法及步驟（韭菜餃子餡的做法大全）9

9. 然後放入搗碎的雞蛋繼續翻炒，30秒後放入雞粉，

韭菜餃子餡的調制方法及步驟（韭菜餃子餡的做法大全）10

10. 10秒後放入韭菜，翻炒一下，關火，大功告成了，（韭菜不能炒太長時間了）

韭菜餃子餡的調制方法及步驟（韭菜餃子餡的做法大全）11

11. 最後拿盆子成出，涼涼，就可以和面包餃子喽，或者蒸包子等等