自助燒烤的吃法都是自己選取材料,自己動手烤食物,通常的都是紙上燒烤,下面有一個加熱的工具,上面是一種特制的紙,然後倒上烤食物的油,就可以烤食物了。通常選取的材料很多,肉食、髒器、水果、蔬菜等等,方法服務員而已告訴你。自助火鍋的方法跟自主烤肉類似,都是自選材料,自己想吃什麼就像火鍋中添加即可,螃蟹海鮮通常都是剁開的,照片跟實際的是不一樣的,如果需要可以向服務員提及,配料也是自己調制,可以選取自己喜歡的蘸料,不論是自助燒烤還是自助火鍋,盡量遵循吃多少拿多少的原則,不要因為吃不了而過度浪費食物。自助是有時間限制的,通常2-4個小時的時間不等。