怎麼做炒面更簡單快速入味-tft每日頭條

怎麼做炒面更簡單快速入味（怎樣能讓炒面更好吃）1

怎麼做炒面更簡單快速入味（怎樣能讓炒面更好吃）2

米飯我們經常吃，但這種主食吃膩了，有時候為了簡單省事，可以換換口味，吃點輔食，那就來吃點面條吧。外面的方便面是很省事，但是沒營養，又不健康，我們就來點炒面炒粉換換口味吧。

這道青椒洋蔥炒面就是我非常拿手的一道菜，它營養豐富，有主食，有菜，有肉，即适合大人吃，小孩也喜歡，真的是老少皆宜。而且即可以做主餐，也可以當早餐吃，都非常合适喲。

隻要家裡有面條，再配上點蔬菜，幾分鐘就可以出鍋，而且炒出來的面條特别香，特别入味，特别有食欲，味道好吃到爆！！！

怎樣能讓這道炒面更好吃，更香呢？做法要點步驟秘訣都在這裡，一步一步跟着學，保證也能做出這麼好吃的炒面來，吃了一碗還不夠。。。

注意炒面時加入黑椒汁，味道更香，特别是最後再加入黑胡椒碎，非常調味喲。

【青椒洋蔥炒面】

原料：半熟面條肉絲青椒絲洋蔥絲黑椒汁生抽料酒黑黑胡椒碎油鹽

制作：1. 準備好原材料：半熟面條、肉絲、青椒絲、洋蔥絲； 2. 肉絲中加入鹽、生抽、料酒和澱粉拌均勻腌制五分鐘； 3. 熱鍋涼油，将洋蔥絲放入裡面去煸香； 4. 洋蔥煸軟後加入腌制好的肉絲翻炒； 5. 肉絲煸炒變色後加入半熟的熱幹面翻炒； 6. 加入生抽和适量的黑椒汁進去翻炒； 7 翻炒均勻後加入黑胡椒碎進去翻炒； 8. 翻炒均勻後加入青椒絲翻炒；

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9. 翻炒至青椒變色後就可以盛入盤中。

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小竅門： 1. 我選用的武漢熱幹面，已經處理過半熟的，如果沒有可以選用普通面條先焯煮到六、七成熟，加入點油拌均勻備用； 2. 先煸炒洋蔥，再翻炒肉絲，加入面條翻炒，最後放入青椒絲；3、注意炒面條時加入了生抽和黑椒汁，已經有鹹味了，如果不夠，還可以加入點鹽。

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