噴灑過甲醛的白菜會揮發刺鼻的氣味。通常情況下,從外觀上難以對甲醛白菜進行辨别。因此,從氣味上基本可以識别。甲醛确實對人體有較大的危害,在白菜上噴灑甲醛進行保鮮也屬違規。但是由于甲醛具有易溶于水、易揮發的特性,在長途運輸過程中甲醛便會部分揮發。再加上浸泡、認真清洗,煮熟之後白菜上殘留的甲醛是微乎其微。因此,專家表示,經過這些環節後,“甲醛白菜”對消化道和身體不足以造成很嚴重的影響。
噴灑過甲醛的白菜會揮發刺鼻的氣味。通常情況下,從外觀上難以對甲醛白菜進行辨别。因此,從氣味上基本可以識别。甲醛确實對人體有較大的危害,在白菜上噴灑甲醛進行保鮮也屬違規。但是由于甲醛具有易溶于水、易揮發的特性,在長途運輸過程中甲醛便會部分揮發。再加上浸泡、認真清洗,煮熟之後白菜上殘留的甲醛是微乎其微。因此,專家表示,經過這些環節後,“甲醛白菜”對消化道和身體不足以造成很嚴重的影響。