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是吃生洋蔥好還是吃熟洋蔥好

更新时间：2024-11-17 05:35:07

　　吃生洋蔥更好，熟洋蔥的大量營養物質流失不利于人體吸收，所以吃生洋蔥更好。

　　洋蔥介紹：

　　洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀；紙質至薄革質，内皮肥厚，肉質，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短，花葶粗壯，高可達1米。

　　原産亞洲西部，中國内外均廣泛栽培。是中國主栽蔬菜之一，中國的洋蔥産地主要有福建、山東、甘肅、内蒙古、新疆等地。

　　洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外，洋蔥還能清除體内氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏松，是适合中老年人的保健食物。

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