1、面粉中加入酵母，發面的時候适當的往裡面加些糖。建議加白糖，白糖的作用是使得發酵快并且發的徹底，包子或者饅頭發起來發的各大，松軟蓬松容易吸收等等。
2、将水慢慢倒入混合好的面粉中。和面的時候可以适量的加入些奶粉的。如果你想吃的有營養又有奶香味的包子的話，可以往裡面加奶粉，這樣的做的話，不僅面的發酵快，并且面的發酵徹底，而且包好的包子非常松軟蓬松。
3、邊倒邊攪拌，和成面團即可。
包子怎麼發面
更新时间：2024-11-11 06:09:51
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