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蓮子煮熟要多長時間

更新时间：2024-11-10 13:36:49

　　5分鐘左右煮熟，但是必須通過巧妙的方法，否則蓮子很難煮熟。

　　蓮子如何煮熟方法，如下：

　　1、用熱堿水浸泡，比例為堿一水十，堿溶解後，蓮子泡一小時，用手揉捏蓮子，表皮脫落，再放入熱水中浸泡，蓮子肉膨脹了，随後一煮即熟；

　　2、将蓮子放在冷凍室裡一天，然後拿取出。煮蓮子還可不用高壓鍋，隻需煮開5分鐘後關火放在爐子上焖，等鍋稍涼後再開火煮沸，重複三次即可。

　　蓮子功效：

　　1、具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣；

　　2、蓮子适用于輕度失眠人群，如不見效，可适當使用安定控制，但不可長期服用。

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