主料：菊花、枸杞、開水200毫升。
步驟：
1、将枸杞泡上溫水幾分鐘，洗去枸杞上的灰塵備用。
2、取菊花幾朵入玻璃杯中。
3、沖入開水。
4、立即倒掉茶水。第一泡倒掉，叫洗茶。
5、再次沖入開水，靜置二至三分鐘即可飲用。
6、将枸杞放在茶杯邊，喝茶、嚼服枸杞。
注意事項：
1、過夜的菊花茶不能飲用，避免茶裡滋生的細菌危害人體。
2、每次喝時，不要一次喝完，留下一些茶水，再沖入開水，泡上片刻再喝。
3、菊花性涼，虛寒體質、易手腳發涼的人不宜經常飲用。
營養價值：菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘖堿、黃酮類、菊色素、維生素、微量元素等物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力。其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。
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