紅油拌粉怎麼做?将水燒開,放入适量粉條煮的時候用筷子攪一下,防止黏鍋底,煮的時候水會變成白色,煮個五分鐘差不多就行了,煮完之後撈出,在水龍頭下沖一分鐘或者放入冷水浸一下,接下來我們就來聊聊關于紅油拌粉怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
紅油拌粉怎麼做
将水燒開,放入适量粉條
煮的時候用筷子攪一下,防止黏鍋底,煮的時候水會變成白色,煮個五分鐘差不多就行了,煮完之後撈出,在水龍頭下沖一分鐘或者放入冷水浸一下。
因為第一鍋水比較多混濁,因此重新燒開一鍋,這次不需要太多水,大概可以将面條沒過就行。
加入面條,再煮個兩分鐘即可,在煮粉條的過程中,可以調好調料,加入油、鹽、辣椒粉、醬油,如果做拌面,撈起來直接拌就行了;如果是煮面,那麼直接加到鍋裡即可。