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餅絲面用什麼水和面

更新时间：2024-11-16 07:45:06

餅絲用溫水和燙面，具體做法如下：

1、揉面；

2、用擀面杖均勻擀開呈薄片狀，放入油鍋中；

3、當面餅的一面開始鼓起一個個小鼓包，出現斑斑點點的金黃色時，就可以翻面了，同樣烙熟另一面；

4、出鍋，放一段時間後切成餅絲就可以了。

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