鱿魚須怎麼做?鱿魚清洗幹淨,蔥切花,幹辣椒切段,姜蒜切成末備用,我來為大家講解一下關于鱿魚須怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
鱿魚須怎麼做
鱿魚清洗幹淨,蔥切花,幹辣椒切段,姜蒜切成末備用。
鱿魚分成單根,水燒開後,将鱿魚須放進去汆燙,變色後瀝水撈出。
不粘鍋裡放少許油,燒至七成熱後,放入蔥、姜、蒜和一半的幹辣椒、花椒,爆出香味。
加入處理好的鱿魚須,加适量鹽和雞精,加入一勺料酒和少許香醋去腥,翻炒均勻。
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鱿魚分成單根,水燒開後,将鱿魚須放進去汆燙,變色後瀝水撈出。
不粘鍋裡放少許油,燒至七成熱後,放入蔥、姜、蒜和一半的幹辣椒、花椒,爆出香味。
加入處理好的鱿魚須,加适量鹽和雞精,加入一勺料酒和少許香醋去腥,翻炒均勻。