葡萄酒渣做醋到底怎麼做-tft每日頭條

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葡萄酒渣做醋到底怎麼做

更新时间：2025-02-22 22:43:43

　　葡萄酒渣做醋的制作方法是：

　　1、葡萄酒渣加4倍于葡萄酒渣的溫白開水。

　　2、瓶口蓋4層棉布，餐巾紙或白紙，紮緊口即可。

　　3、在30攝氏度的溫度下發酵10天左右即可。

　　4、發酵完成後吸出醋液，密封保存3個月後食用。

　　5、剛做好的醋有刺鼻的酸味，放置後味道會變柔和。

　　葡萄酒渣做醋時的注意事項有：

　　1、瓶口不能密封。

　　2、發酵的溫度不能過低。

　　3、加糖發酵。

　　4、做醋飲時加蜂蜜或冰糖調味。

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