啤酒鴨和蘿蔔一起做好吃,葷素搭配,膳食均衡。
胡羅蔔啤酒鴨的做法:主料:胡蘿蔔,啤酒,鴨肉;配料:生姜,大蒜,幹辣椒,花胡椒,八角,香葉,料酒,鹽,雞精,老抽;步驟:
鴨肉洗淨切塊,用料酒,鹽,花椒粉淹下;胡羅蔔切滾刀;大蒜生姜切片;準備八角,香葉,花椒,辣椒;鍋裡倒油 ,燒熱,下大蒜,生姜,辣椒等佐料,爆香;下鴨肉,炒至變鴨肉變色;加入胡羅蔔,倒入啤酒,加鹽,老抽;大火煮開,中小火焖煮半小時,最後,加雞精,收汁出鍋即可。
啤酒鴨和蘿蔔一起做好吃,葷素搭配,膳食均衡。
胡羅蔔啤酒鴨的做法:主料:胡蘿蔔,啤酒,鴨肉;配料:生姜,大蒜,幹辣椒,花胡椒,八角,香葉,料酒,鹽,雞精,老抽;步驟:
鴨肉洗淨切塊,用料酒,鹽,花椒粉淹下;胡羅蔔切滾刀;大蒜生姜切片;準備八角,香葉,花椒,辣椒;鍋裡倒油 ,燒熱,下大蒜,生姜,辣椒等佐料,爆香;下鴨肉,炒至變鴨肉變色;加入胡羅蔔,倒入啤酒,加鹽,老抽;大火煮開,中小火焖煮半小時,最後,加雞精,收汁出鍋即可。