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怎麼做多寶魚

更新时间：2024-11-17 11:45:26

　　多寶魚屬于鲽形目、鲆科、菱鲆屬，主要産區位于大西洋東側沿岸，下面大家來看一下怎麼做多寶魚。

　　多寶魚用鹽塗抹全身。

　　翻面繼續用鹽塗抹全身腌制備用。

　　姜切絲、蒜拍扁放入盤中。

　　蔥青切段，蔥白切絲，香菜切段，放入盤中。

　　取一個盤，放入一半姜蒜，放入多寶魚，撒上另一半姜蒜。

　　鍋中燒開水，把魚放入鍋中，大火蒸十分鐘。

　　蒸好用筷子插，一插就過就熟了。

　　取出夾掉姜蒜，放入蔥、香菜，淋上蒸魚豉油。

　　鍋中加入适量油燒熱，澆倒在魚身上。

　　一道美味的清蒸多寶魚就做好了。

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