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菜瓜怎樣做好吃
菜瓜怎樣做好吃
更新时间:2024-12-02 15:16:48

  1、準備食材:菜瓜、紅幹椒、蔥、鹽、醋。

  2、菜瓜剖開後用勺子把種子和瓜瓤給挖去刮幹淨。

  3、削皮後切成一樣薄的片狀。

  4、将辣椒和蔥都切好。

  5、鍋預熱注入油燒至7分熱,放入紅幹椒炝一下,炝出香味放入菜瓜片和紅辣椒翻炒。

  6、加一小勺醋,翻炒;放入一勺鹽和雞精,翻炒1分鐘。

  7、快出鍋時撒入點蔥花翻一下即關火裝盤。

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