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老斑鸠怎麼做好吃

更新时间：2024-07-21 00:13:04

辣炒斑鸠。具體做法：

1、先吧斑鸠洗淨切成指頭大小的粒，放姜鹽碼味待用。

2、川，貴，渝産的幹辣椒剪成小段待用，看口味，吃得辣可多些。

3、熱鍋冷油小火放入辣椒爆香，辣椒千萬别糊了，注意火。辣椒撈出待用。

4、用鍋裡的辣椒油大火翻抄斑鸠肉，待抄至9成熟時把撈出的辣椒一起放進去翻炒一會即可出鍋。

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