原料:米粉、大蒜、青菜、尖椒、雞蛋、鹽、醬油、油
做法:
1、米粉放入開水中煮8-10分鐘,倒入漏勺,用水沖洗,瀝幹;
2、大蒜青菜尖椒切絲,将雞蛋炒好備用;
3、油鍋燒熱,下青菜、大蒜、尖椒爆炒,加鹽,再加入米粉炒勻,再加入醬油、鹽調味;
4、加雞蛋,炒至水分幹了即可。
原料:米粉、大蒜、青菜、尖椒、雞蛋、鹽、醬油、油
做法:
1、米粉放入開水中煮8-10分鐘,倒入漏勺,用水沖洗,瀝幹;
2、大蒜青菜尖椒切絲,将雞蛋炒好備用;
3、油鍋燒熱,下青菜、大蒜、尖椒爆炒,加鹽,再加入米粉炒勻,再加入醬油、鹽調味;
4、加雞蛋,炒至水分幹了即可。