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火鍋醬油是不是一般的醬油啊

更新时间：2024-09-28 14:18:33

　　不是。

　　原因：

　　1、普通醬油是醬香型的，會有一些豆腥味，因此，用普通醬油醬油蘸食海鮮等食物無法調和食物的口感而增加美味。

　　2、火鍋醬油工藝不同，其原因是生産工藝和配料有較大不同。

　　3、魚生壽司本味鮮的配料中小麥的含量不能太高，時間不能太短，發酵完後還需要精心配制。

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