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誰教我做個肉菜簡單點也别太簡單

更新时间：2024-11-10 17:45:31

　　步驟:

　　材料:白菜350克、瘦豬肉50克、鮮香菇50克、料酒、醬油、鹽、味精、醋、白砂糖、大蔥、姜、八角适量、胡麻油适量

　　做法:

　　1、将白菜洗淨，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下撈出投涼瀝淨水；

　　2、将豬肉洗淨切成薄片，香菇洗淨片成小片，蔥、姜、蒜均切成米粒大小；

　　3、鍋内加油燒熱，放入蔥、姜、蒜炝鍋，放入肉片略炒至呈白色；

　　4、放入香菇片、白菜片、料酒、醬油、精鹽、白糖炒勻，烹入醋，加味精，用濕澱粉10克（澱粉5克加水）勾芡，淋入

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