冬天怎麼快速發酵面粉-tft每日頭條

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冬天怎麼快速發酵面粉

更新时间：2024-11-17 20:31:08

　　最實用可靠的傳統老辦法，放熱水中，鍋裡加水。

　　若是地暖，屋裡溫度高的話，可放于地上。也可将面盆放置于暖氣片上，微波爐，烤箱裡。或者鋪硬紙，放到電熱毯上加熱，面發酵得很快。

　　用水泥瓷瓦壘上暖氣包，溫度絕對達标。面團發酵，溫度必須要達到，不然不是不發酵就是發酵時間太長。

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