鐵嶺特色小吃美食有:
鐵嶺壇肉:壇肉色澤金黃,味道醇香,肉肥而不膩,入口即化;肉瘦而不柴,酥爛味厚;湯河鮮魚:肉質鮮嫩,味道清鮮;2002年,湯河"滋補魚頭"被省旅遊系統評為遼甯省十大風味食品;熏肉大餅:其特點是熏肉肥而不膩,瘦而不柴,熏香濃,色澤紅;大餅色黃清香,裡軟外酥層次多;牛肉火勺:選細嫩牛肉、大蔥、鮮姜、香油和餡,用稍有顆粒的沙子面做皮;烤箱制作,外表是酥皮,色澤金黃,形狀有圓的和長圓;山蘑炖笨雞:以野生松蘑、榛蘑、榆黃蘑與笨雞合炖,野味濃厚,肉香菇滑,口味獨特。
鐵嶺特色小吃美食有:
鐵嶺壇肉:壇肉色澤金黃,味道醇香,肉肥而不膩,入口即化;肉瘦而不柴,酥爛味厚;湯河鮮魚:肉質鮮嫩,味道清鮮;2002年,湯河"滋補魚頭"被省旅遊系統評為遼甯省十大風味食品;熏肉大餅:其特點是熏肉肥而不膩,瘦而不柴,熏香濃,色澤紅;大餅色黃清香,裡軟外酥層次多;牛肉火勺:選細嫩牛肉、大蔥、鮮姜、香油和餡,用稍有顆粒的沙子面做皮;烤箱制作,外表是酥皮,色澤金黃,形狀有圓的和長圓;山蘑炖笨雞:以野生松蘑、榛蘑、榆黃蘑與笨雞合炖,野味濃厚,肉香菇滑,口味獨特。