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肉炖苦了怎麼辦

更新时间：2024-11-17 03:17:17

　　肉炖苦了解決方法：将蘿蔔單用一口鍋加水煮至半熟後，加入肉湯中即可。

　　炖肉原料：豬五花肉150克，米酒、蔥段、姜片、鹽、胡椒粉各适量。

　　具體步驟：

　　1、豬五花肉洗淨，切成4厘米長、1厘米寬的大塊。

　　2、鍋内放入五花肉、蔥節、姜片、米酒和少許水，大火煮沸後撇去浮沫，轉用小火焖10分鐘。

　　3、用小火炖1小時，至豬肉酥爛時，加适量鹽調味即可。

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