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誰知道蜜汁紅燒肉的做法

更新时间：2024-10-20 09:49:02

　　材料：五花肉500克，鹽适量，料酒适量，姜汁适量，蒜汁适量，醬油，食用油适量，叉燒醬50克，番茄醬10克。

　　1、将五花肉用少許鹽，料酒，食用油，姜汁和蒜汁腌制10分鐘。

　　2、将叉燒醬和番茄醬調勻備用。

　　3、鍋中油燒熱，放五花肉爆炒至表面焦黃。

　　4、放入調好的醬，加适量醬油，翻炒均勻。

　　5、加溫水，大火燒開，轉小火焖至熟爛，湯汁濃稠大火收汁即可。

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