吃凍柿子可以喝酸奶嗎-tft每日頭條

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更新时间：2024-11-11 19:36:18

　　不可以

　　1、從中醫理論角度來講，柿子屬甘寒微澀，脾胃寒涼、胃炎患者不宜食用。

　　2、從營養學角度來講，柿子含有一定量鞣酸和纖維素，主要分布在柿子皮和柿子核中，與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質容易形成不被人體吸收的化合物，即“胃石”。而酸奶含有較多蛋白質，柿子的鞣酸成分不利于蛋白質吸收，酸堿結合會造成沉澱，容易造成腹瀉、腹痛、梗阻、潰瘍等問題。

　　綜上所述，吃凍柿子最好不要喝酸奶。

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