北京驢打滾是什麼東西-tft每日頭條

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更新时间：2024-09-28 10:23:35

　　北京驢打滾是以糯米粉、玉米澱粉、糖為主要食材制成的一道美食。

　　驢打滾是老北京傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明煞是好看。因其最後制作工序中撒上的黃豆面，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名"驢打滾"。

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