1、爆米花不開花是因為玉米粒有水分。爆米花做法,起鍋加30克植物油。燒熱後加入50克玉米粒。蓋上鍋蓋,防止爆米花濺出。
2、全程保持大火晃動鍋,讓爆米花均勻受熱。将爆米花倒出,放到爆米花變幹為止。
3、在鍋裡倒入40克白砂糖。糖熬化之後,加入8克黃油。加入爆米花。讓爆米花都裹上焦糖。即可出鍋。
1、爆米花不開花是因為玉米粒有水分。爆米花做法,起鍋加30克植物油。燒熱後加入50克玉米粒。蓋上鍋蓋,防止爆米花濺出。
2、全程保持大火晃動鍋,讓爆米花均勻受熱。将爆米花倒出,放到爆米花變幹為止。
3、在鍋裡倒入40克白砂糖。糖熬化之後,加入8克黃油。加入爆米花。讓爆米花都裹上焦糖。即可出鍋。