水稻開花到谷子成熟一般需要30天左右。
水稻成熟一般需要經過乳熟期、蠟熟期、完熟期和枯樹期;
1、乳熟期:水稻開花後3至5天即開始灌漿。灌漿後籽粒内容物呈白色乳漿狀,澱粉不斷積累,幹、鮮重持續增加,持續時間為10天左右。
2、蠟熟期:該期籽粒内容物濃黏,無乳狀物出現,籽粒有堅硬感,鮮重開始下降,米粒背部綠色逐漸消失,谷殼稍微變黃。此期約經曆10天。
3、完熟期:谷殼變黃,米粒水分減少,幹物重達定值,籽粒變硬,不易破碎,此期是收獲時期,持續期為10天。
4、枯樹期:谷殼黃色退淡,枝梗幹枯,頂端枝梗易折斷,米粒偶爾有橫斷痕迹。
因此,水稻開花到谷子成熟一般需要30天左右。