1、食材明細
2、白蘿蔔切成條
3、把腌好的白蘿蔔控掉水份
4、放入冰箱裡腌制一天
經驗步驟:1食材明細:白蘿蔔适量,白醋适量,鹽适量,白糖适量,生姜适量,辣椒适量,酸甜口味
2白蘿蔔切成條,加入鹽抓勻,腌制30分鐘左右
3把腌好的白蘿蔔控掉水份,放入容器中,家裡的密封罐拿去做酵素了,所以我就用了一個砂鍋,放一塊生姜在裡面,加入白糖,再加入白醋,以剛剛沒過白蘿蔔就好,喜歡吃辣的寶寶們可以放入紅辣椒哈。
4放入冰箱裡腌制一天,沒有冰箱可以放在陰涼的地方就可以了,第二天就可以吃了哦,酸酸甜甜很是爽口開胃