大蒜怎麼腌制好吃-tft每日頭條

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更新时间：2024-11-14 14:27:07

　　腌大蒜備料為：大蒜500克，食鹽100克，白糖100克，米醋200毫升。

　　腌大蒜詳細步驟為：

　　把新蒜的老皮剝掉，剩下一兩層内皮即可。再把蒜的根部切掉，莖部也切短一些，留下約1到2厘米長。準備一些涼開水，加點鹽調成淡鹽水，将切好的蒜浸泡在水裡。把泡好的蒜撈出來控幹水分。把控幹水的蒜放到壇子或玻璃罐裡，倒入調好的糖醋，蓋好蓋子，放到陰涼的地方即可。

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